uitgebreide moederdagbrunch / LUNCH / DINER
Komende Moederdag kunt u samen met de familie komen genieten van een uitgebreide Moederdagbrunch / -lunch of -diner met heerlijke gerechten.
Tevens is ons a la carte restaurant tijdens moederdag geopend vanaf 17:00 uur.
Persoonlijke wensen en extra’s bijbestellen
Uiteraard houden wij rekening met bijzondere dieetwensen en/of allergenen. We zijn bekend met verschillende allergieën, zoals gluten, koemelk, noten etc.
Waar mogelijk doen wij onze uiterste best om u van een heerlijk alternatief te voorzien.
inloop tijdens moederdag
Als u vooraf gereserveerd heeft kunt u bij ons inlopen tussen 12:00 – 13:00 uur om te komen genieten van onze uitgebreide Moederdagbrunch / -lunch welke duurt tot ongeveer 15:00 – 15:30 uur.
Uitgebreide MOEDERDAGbrunch
Het gehele weekend te reserveren
(zaterdag en zondag)
Inloop tussen 12:00 en 13:00 uur
MOEDERDAGBRUNCH
alleen te bestellen per tafel
Uitgebreid assortiment van voorgerechtjes met o.a.;
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes en truffelsaus
Huisgerookte zalm met limoenmayonaise
Parmaham met mozzarella en trostomaten
Klein glaasje Hollandse AA aspergesoep
Op tafel heerlijk kasteelbrood, Italiaanse olijfolie en boter
Uitgebreid assortiment van warme gerechtjes met o.a.;
Roerei, bacon en brioche
Varkenshaas in Pancetta met een saus van truffel
Saté van kippendij met pindasaus
Balletjes kalfsgehakt met stroganoffsaus
Gamba’s in knoflookolie
Franse frites met mayo
Risotto, paddenstoelen, Parmezaan
Caesar salade
Uitgebreid assortiment van allerlei kleine Moederdag lekkernijen uit eigen keuken;
gepresenteerd op grote etagères op uw tafel met o.a;
diverse soorten bavarois (bosvruchten/ananas)
chocolademousse
warme appeltaart
Indonesische spekkoek
crème brûlée
glaasjes hangop en ijshoorntjes in diverse smaken
€ 44,50 p.p.
ASPERGE MOEDERDAGLUNCH
Uitgebreid assortiment van allerlei kleine Moederdag lekkernijen uit eigen keuken;
Romige aspergesoep
***
Hollandse AA asperges met beenham met kriel, ei en boterjus
OF
Hollandse AA asperges met huisgerookte zalm, kriel, ei en boterjus
***
Moederdag dessert van de chef
€ 47,50 p.p.
€ 19,75 p.k.
