Door de huidige situatie in ons land is het moeilijk om met al uw medewerkers bij elkaar te komen en ze te bedanken voor hun inzet in dit bijzondere jaar. Hiervoor hebben wij een nieuw concept bedacht waarmee u uw medewerkers en hun gezin/familie toch kunt verrassen. Een 4-gangen Kerst/Nieuwjaars-diner-box waarin allerlei heerlijke gerechten zijn opgenomen.

Ons Kerst/Nieuwjaars-diner is makkelijk te bereiden; uw medewerker krijgt een uitgewerkte instructie voor de bereiding van de gerechten en tevens ontvangen ze verschillende leuke sfeer verhogende kersttips van onze Chef-kok op papier om het geheel tot een onvergetelijke avond te maken. Dat wordt genieten! Alle nodige ingrediënten + een verrassing bevinden zich in de 4-gangen Kerst-/Nieuwjaars-diner-box.

‍

Wij bieden u de gelegenheid om een Kerst/Nieuwjaars-Diner-Box af te nemen op 10 t/m 19 december 2020 en van 7 t/m 30 januari 2021.

U kunt zelf een datum kiezen waarop u uw speciale Kerst-/ of Nieuwjaars-diner-box kan inzetten voor uw medewerkers of relaties

                                                          Bijv: 18 dec  “de speciale KPMG Kerstavond“ of op 8 jan “het speciale PWC nieuwjaarsdiner“

Hieronder treft u onze gerechten aan waaruit gekozen kan worden;

Voorgerecht

Uitgebreid assortiment sharing op tafel met;

• Carpaccio van Hollands weiderund, pijnboompitten, kappertjes, truffelmayonaise en Parmezaan

• Huisgerookte zalm, kruiden en honing-limoendressing

• Prosciutto, Spaans gerijpte ham

• Gerookte parelhoen, piccally-créme en cornichon

*

Heeren broodjes, kruidenboter, pesto en roomboter

***

Tussengerecht

Romige Dijon mosterdsoep met croutons

***

Keuze hoofdgerecht

Hertenrugfilet, stoofpeer, aardappelgratin en een jus van rode wijn

of

Zeebaarsfilet, gamba, aardappelgratin en kreeftenjus

of

Ravioli, paddenstoelen, roomsaus en rucola √

***

Dessert

Chocoladetaartje uit de oven, crumble, vanillemousse en rood fruit

Naast dit heerlijke kerstdiner hebben wij ook een bijpassend wijnarrangement pakket wat u extra kunt bijbestellen.